极品人生

标题: 春节历史演变与民俗传承大年夜的三个重要习俗 [打印本页]

作者: 甲米 时间: 2013-2-11 19:31
标题: 春节历史演变与民俗传承大年夜的三个重要习俗
春节在古代称为岁首、正旦、元日等，将正月初一称为春节是民国成立以后才开始的。作为岁首新年，春节在中国已经走过了至少三千年的历程，其产生与古代历年概念的形成有着直接的关系，当然从本质意义上说，它根源于上古先民的时间感受与时间意识。同时春节晚上还有许多讲究。

作者: 甲米 时间: 2013-2-11 19:32
1.年夜饭

　　年夜饭来源于古代的年终祭祀仪礼。随着家族社会的发展，多神祭祀逐渐演变为以祭祀祖先为主的腊日之祭。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐。这顿一年中最丰盛的晚餐，是人神共进的晚餐。

　　传统的年夜饭，菜肴充满寓意。比如苏州人的年夜饭俗称“合家欢”，其中有一样菜肴叫安乐菜――用风干的茄蒂杂拌其他果蔬做成。人们吃年夜饭，下箸必先此品，以求吉祥。中国南方地区的年夜饭有两样菜不可少，一是有条头尾完整的鱼，象征年年有余；二是丸子，南方俗称圆子，象征团团圆圆。传统北京人的年夜饭中必定有荸荠，谐音“必齐”，就是说家人一定要齐整。

　　年夜饭当然有南北的地域差异，南方除了菜肴外，要吃糍粑或年糕，而北方一般吃饺子。饺子在中国起源很早，它能成为北方大年的标志食品，一方面因为饺子本身的美味，另一方面饺子是时间变化的象征物，在民俗观念中，新旧年度的时间交替在午夜子时，在除夕与新年交替之际，全家吃饺子以应“更岁交子”时间，表示辞旧迎新。此外，为了添加节日的生活情趣，有的地方在包饺子时，还在其中加入糖块、花生、枣，乃至钱币等物，谁吃到什么馅的饺子，谁就获得好的预兆。吃到糖块标志着生活甜如蜜；吃到花生者就表示长生不老；吃到枣子意为早得子嗣；吃到钱币者自然新年有好的财运。

作者: 甲米 时间: 2013-2-11 19:32
2.压岁钱

　　除夕夜吃完年夜饭，长辈要给小辈压岁钱，以祝福晚辈平安度岁。压岁钱是小儿新年最盼望的礼物。压岁钱相传起源较早，但真正流行是在明清时期。压岁钱有特制钱与一般通行钱两种。特制的压岁钱是仿制品，它的材料或铜或铁，形状或方或长，钱上一般刻有“吉祥如意”、“福禄寿喜”、“长命百岁”等。

　　明清时期通常用流通的银钱作压岁钱。这种压岁钱，有直接给予晚辈的，有的是在晚辈睡下后，放置其床脚或枕边。压岁钱本来是祝福的意义，但用流通的制钱给小儿压岁，这就给孩子带来了自主消费的愉悦，这种情形恐怕是明清以后才有的新现象，它开启了压岁钱由信仰功能向节日经济功能转变的趋势。民国以后，各钱铺年终特别开红纸零票，以备人们于压岁钱支用。当时还流行用红纸包一百文铜元，寓“长命百岁”之意；给已成年的晚辈压岁钱，红纸包的是一枚大洋，象征“财源茂盛”、“一本万利”。使用现代纸钞票后，家长们则喜欢选用号码相连的新钞票，预兆着后代“连连发财”、“连连高升”。

作者: 甲米 时间: 2013-2-11 19:32
3.守岁

　　年夜饭后，全家人围坐在火炉旁边，拉家常，聊未来，谈天说地，一直聊到五更天明，迎来新岁。人们在辞旧迎新的除夕，以通宵不寐的形式守候新年的到来，称为“守岁”。

　　守岁的习俗在中国有近两千年的历史，守岁的目的是祈求长命。因为是整晚不睡，人们要打起精神强坐，所以在北方俗语中称为“熬年”。民间为了阻止人们除夕睡觉，还形成了一种禁忌，说如果这晚睡觉，第二年身体就不好。守岁是为了强固身体，延年益寿。在古代守岁还是为父母或老人祈寿的重要方式，因此一般人都坚持守岁。从古迄今人们一直将守岁作为辞旧迎新的重要过程。守岁是对旧岁的辞别与对新年的守望。

　　守岁的民俗主要表现为除夕夜灯火通宵不灭。岁火起源于古代驱邪的需要：民间曾经流传着年兽的说法，说有一个名叫“年”的怪兽，经常在除夕夜出来吃人。因为年兽害怕红色的灯火，所以人们在门口挂上红灯笼，在庭院点燃红红的火焰，这样就保证了家人的安全。这则民间传说表达了人们在时间变换中的紧张与不安定的感觉，所以人们以热闹的灯火驱走黑暗，迎接新年黎明的到来。除夕守岁，除了岁火外还有“燃灯照岁”的习俗，即大年夜遍燃灯烛。明朝人过除夕，所有房子都点上灯烛，还要专门在床底点灯烛，谓之“照虚耗”，说如此照过之后，就会使来年家中财富充实。

作者: 甲米 时间: 2013-2-11 19:36
中国传统春节已有多少年历史？从目前已有的资料看，传统春节是由虞舜兴起的，至今已有4000多年历史。　　中国农历年的岁首称为春节。是中国人民最隆重的传统节日，也象征团结、兴旺，对未来寄托新的希望的佳节。春节俗称“过年”，春节的历史很悠久，有关春节的来历也有多种说法，其中被公众广泛接受的是，公元前2000多年的一天，舜继天子位，带领着部下人员，祭拜天地。从此，人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来，后来叫春节。
　　据了解，在4000多年的历史中，中国人过春节的时间也有很大的不同，有正月初一、十二月初一、十一月初一，甚至还有十月初一。直到汉武帝时才和现在一样，确立以正月初一为过春节。
　　作为中国最重要、最热闹的传统节日，春节文化已经成为中华民族文化的最重要的代表之一。春节有着各式各样的风俗，如备年货、贴春联、放鞭炮、守岁、拜年、给压岁钱等。正是这些风俗，让春节显得更加丰富多彩。
　　春节文化其实也表达了中国人追求幸福生活、和睦生活的美好愿望。如今，春节更是一个亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家，全家老小欢聚，共享天伦之乐。

作者: 和.静.怡.真 时间: 2013-2-11 22:37

中国传统春节已有多少年历史？从目前已有的资料看，传统春节是由虞舜兴起的，至今已有4000多年历史。　　中 ...
甲米发表于 2013-2-11 19:36

甲米兄，新年好！

年夜饭是一年当中最重要的饭局，与最亲的家人团圆。年夜饭吃什么，则没有那么多的规则了。总之，很丰盛。

压岁钱是小孩最高兴的部分。我们这边的风俗是已婚的人才有发红包的权利，已婚的人都要给没有结婚的人发红包，只要是没有结婚的，都可以收。我感觉是在取一个意头“利是，利是”。收红包的开心岁月已一去不返，步入开心发红包的行列好几年了。

过年时守夜就没有了，也没怎么听说。倒是在我的小孩百天的时候，我守了一夜，家里灯火通明了一晚，家里必须要一个长辈值夜不能睡觉。

拜年则每年都要走的，亲戚情谊也就是这样维系的。今天就去拜年了，去了母亲的娘家。热热闹闹也是一种年味。

作者: shinelb 时间: 2013-2-12 09:46
我这边是谁都可以拿红包的，前两天发了10几个，发给LP那个最大，我还看了看，担心发错了。

欢迎光临极品人生 (http://hiendlife.com/x1/)