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楼主: liao

53#
发表于 2011-9-9 01:26:45 | 只看该作者
本帖最后由 alma 于 2011-9-9 01:27 编辑
承蒙老李看得起,你知道为何吗?因为我就是一业余“美食家”,这不鼓动俺老婆开了私房菜吗,下次来蓉定当 ...
狗儿念经 发表于 2011-9-9 01:21


就我国历史上美食与音乐的关系,就我所知可以追溯到诗经:

呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。
吹笙鼓簧,承筐是将。人之好我,示我周行。
呦呦鹿鸣,食野之蒿。我有嘉宾,德音孔昭。
视民不恌,君子是则是效。我有旨酒,嘉宾式燕以敖。
呦呦鹿鸣,食野之芩。我有嘉宾,鼓瑟鼓琴。
鼓瑟鼓琴,和乐且湛。我有旨酒,以燕乐嘉宾之心。
      ---------《诗经· 小雅·  鹿鸣》

就这个例子而言,音乐不是为美食服务的,是为宾客服务的。




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52#
发表于 2011-9-7 19:04:19 | 只看该作者
3L兄回复的帖子怎么不见了?
alma 发表于 2011-9-5 02:51


藕葱动,贴了些俗图。

怕影响玩文字的雅贴,自宫了。


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51#
发表于 2011-9-7 17:01:06 | 只看该作者
温饱思音乐。自古皆如此。
玩音响也好,听音乐也罢,都是“闲人”爱做的事情。
当然,饥不果腹时,你听瓦格纳歌剧都成了"我的妈";
饥肠咕噜时,你见莫扎特,你会呐喊“莫再弹”。。。。。

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50#
发表于 2011-9-9 01:11:44 | 只看该作者
本帖最后由 alma 于 2011-9-9 01:13 编辑
老李的几个问题很有意思,我试着说说:
首先,美食一定与文明的成长紧密相连,野蛮人不可能有美食,哪怕 ...
狗儿念经 发表于 2011-9-9 00:57


老念你太牛了。
我那个帖子反映的是,我一贯以来的态度,为这个问题建立框架并引导学生就这个问题有哪些问题可以展开,并形成研究脉络。我现在一看,我提出的每个问题,都是博士论文的规模。

关于美食对周边环境下的要求,我补充一个历史插曲,说的是陶潜。
用现在的眼光来看,陶潜这位大诗人,对美食的周边环境的要求很低,譬如说,他会解下自己的头巾过滤美酒,这在我们看来非常不文明。这个例子可以用来支持你的观点:文明层度越高,环境也就越讲究!

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49#
发表于 2011-9-6 00:33:09 | 只看该作者
你我听贝多芬、布鲁克纳以及瓦格纳交响般的管弦时,肯定不会跟素食主义挂上钩。当然,我想马勒是个杂食者,荤素搭配吧?
狗儿念经 发表于 2011-9-3 03:19

马勒有段时间听了瓦格纳后成了素食主义者哈哈~有书信为证。

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48#
发表于 2011-9-5 23:03:48 | 只看该作者
3L兄回复的帖子怎么不见了?
alma 发表于 2011-9-5 02:51

大概自己给删了。


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47#
发表于 2011-9-5 22:49:16 | 只看该作者
    不变是美,就像地下铁总不迟到。变也很美,生活中总是充满艳遇,就像爵士乐碰上红酒。红酒,烛光,空气中流动着柠檬与松子香,当钢琴向贝司诉说,贝司倾听萨克斯,萨克斯和架子鼓对话,当歌手开始一段长而起伏的Solo,你就会明白,这一切是如此的和谐。如宝黛初见:眼前分明是外来客,心底却是旧时友。

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46#
发表于 2011-9-6 13:39:12 | 只看该作者
一个人吃早餐是喜欢听听WTC,为什么是一个人呢?
家人认为听这些感觉有点烦。

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45#
发表于 2011-9-5 02:51:00 | 只看该作者
本帖最后由 alma 于 2011-9-5 09:20 编辑

3L兄回复的帖子怎么不见了?

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44#
发表于 2011-9-5 10:31:18 | 只看该作者
3L兄回复的帖子怎么不见了?
alma 发表于 2011-9-5 02:51

也许言论有不妥的地方,论坛对言论的处理一直非常谨慎。
请Alma兄继续讨论,不要介意;也请3L兄不要介意,以后注意与大家交流的方式。

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43#
发表于 2011-9-4 13:18:14 | 只看该作者
原来到顶了,我差点找不到。
看来如果放在这顶上,这个话题可能会到顶了。
liao 发表于 2011-9-3 23:40


哈哈,大家敞开聊,放在顶上是方便大家想到啥说i啥,细水长流

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42#
发表于 2011-9-3 23:40:03 | 只看该作者
原来到顶了,我差点找不到。
看来如果放在这顶上,这个话题可能会到顶了。

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