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点评
好久没有吃到家养的鸡了,馋......
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点评
那时加白砂糖更加美味,似乎大人家才有。
六七岁时家里尚有一小石磨,将糯米缓缓倒入上方小孔,加水后转动手柄,下方槽口便会有米汁流出•••,如同现在的手动榨果汁机一样,但石磨与果汁机的感觉差异却是天壤之别了。
馅料应是黑芝麻炒熟,碾碎,和入网油(去掉筋膜)和绵白糖揉匀,三者比例按各家口味。
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