小时候，看电影，最希望在海边拥有一栋房子，面朝大海，感受风的温度；长大了，爱上酒，最希望能大隐于市，凭眺远方，捧一杯美酒感受夜的温凉……这是多少在钢筋水泥长大的大城市中奋斗着的人的梦想？

一串葡萄，是静止的，美丽的，但是一经被酿造成葡萄酒，它便充满了故事灵性。品一款葡萄酒，那就从它的酒标从始，因为那上面记录了这款酒的前生今世。

葡萄酒的酒标就像是葡萄酒特有的“名片”，在小小的一张标签上，就可以读懂关于一支葡萄酒的出品酒庄、产地、级数、酒龄。读懂酒标，绝对是“学”懂葡萄酒的入门路。

                                                                           

                                   

                                   新旧世界葡萄酒酒标解析

旧世界举例：法国葡萄酒酒标

1993年拉图堡正标

       1.法国生产
　　2.酒庄装瓶：MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU 意思是：“在城堡内装瓶”。一瓶葡萄酒由酿酒人自己一手采摘，酿造，调制并装瓶，这样的酒风格和品质一定更纯正。
　　3.拉图城堡酒(五大酒庄之一)，其酒标是一只雄狮站在城堡上。
　　4.顶级酒庄：顶级一等酒庄(Premier Grand Cru Classe)
　　5.产区(pauillac村庄级小产区，梅多克的著名村级产区之一)
　　6.酒精度：12.5% Vol
　　7.葡萄的年份：1993
　　8.净含量：750ml
　　9.品级鉴定(原产地监控命名AOC—pauillac地区生产)

　

新世界举例：智利葡萄酒酒标解析

　1、酒名：120 　　
　　智利Santa Rita酒庄的120，讲述了一个著名的爱国故事，这个故事的地点就发生在这个酒庄，在智利家喻户晓。

十九世纪初智利为推翻西班牙的统治而进行的独立战争期间，Santa Rita的一个伟大的妇女Paula Jaraquemada曾经将革命英雄Bernardo O’Higgins所率领的120个智利爱国者藏进她房子的地下室，逃过了西班牙军队的追捕，120系列就是为了纪念发生在此地的这一历史事件以及表达对爱国者的尊敬。

      2、葡萄品种：Merlot美乐/梅洛　　
　　原产自法国波尔多产区，为该区种植最广的葡萄品种，早熟且产量大。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。和卡本内－苏维浓比起来，梅洛种以果香著称，酒精含量高，单宁质地较柔顺，口感以圆润厚实为主，酸度也较低，虽极适久存陈年，但不似卡本内－苏维浓动辄十年二十年，较快达到适饮期。近年来逐渐流行，常供不应求。　　
　　波尔多的玻梅洛和圣艾美浓产区较梅多克凉爽，适合梅洛生长，卡本内－弗朗是最著名也是最优产地。此区梅洛主要混合卡本内－弗朗和少量的卡本内－苏维浓，以加强平衡感和丰富其香味。在美国西岸地区，由于梅洛不含粗单宁，酿制的酒已成为佳人引用的时髦酒　　
　　3、简介：Santa Rita是智利著名的3大酒庄之一，2001年江主席在智利访问的时唯一参观的一个智利企业就是Santa Rita。这个酒庄有个120系列，标志120是有来历的哦，话说当年智利内战时候，有120个勇士为了躲避敌人的追击，最后躲进了Santa Rita的一个酒窖，为了纪念这120个勇士，从此就有了120这个酒窖。120系列有Cabernet Sauvignon , Chardonnay ,Sauvignon Blanc ,Merlot . 4个系列产品，价格差别不大都在90元左右，从性价比上来看也是很划算的。

4、酒精含量：13.5%Vol 　　
　　5、产地:智利,瑞伯尔山谷(Valle del Rapel, Chile)特点:深沉的红宝石色泽　　
　　6、净含量：750ml 　　
　　7、品牌

当然这都是些传统的酒标。其实还有一些非传统的艺术酒标，例如法国五大名庄之一的木桐庄园，每年都会出一款有着艺术酒标的酒。木桐堡艺术酒标系列的历史可以追溯至1924年，从1945年起，每年都会更新酒标。诸如毕加索、乔治·布拉、达利、米罗、马克·夏加尔、弗朗西斯·培根、安迪·沃霍尔以及查尔斯王子都为木桐佳酿设计过酒标。

其08年的酒标是由中国艺术家徐累设计的，徐累采用雅致的墨水图来表现，图画中是一只白羊站在两个半圆的月亮之间。木桐堡表示，这款酒蕴含的意义是：连接两个半球人民与文化的纽带。

（因为喜欢酒文化，所以一直来陆续收集了一些关于美酒的资料，愿与大家一起分享。待续.会逐渐更新）

很喜欢的题目，今晚饭后就去河边把酒去。雨MM继续

很喜欢的题目，今晚饭后就去河边把酒去。雨MM继续
甲米 发表于 2012-9-1 18:17

呵呵，我也先去吃饭了，晚上继续酒标里的爱情故事。

可惜隐士很少能品到拉图，这等至高级别的都被大大地浮华了！

大家还记得朱建华吗？有一次他在德国一个小镇参加跳高比赛，获得冠军。

小镇的酒庄奖励他可以一生免费喝这个酒庄的酒。

大家还记得朱建华吗？有一次他在德国一个小镇参加跳高比赛，获得冠军。

小镇的酒庄奖励他可以一生免费喝 ...
shinelb 发表于 2012-9-1 19:04

朱建华，呵呵，他比刘翔靠谱一些，不过也是昙花一现的主。老朱要放到现在，指不定比刘翔还“幽默”。不过当年法国佬的承诺一定不会是名酒庄酒，信价比高倒是有可能。估计老朱也没那么厚脸皮就守着别人的承诺一直喝下去吧？

法国红酒早被中国人炒高了，拉菲溢价已经不知多少倍，弄的法国佬面对传统欧美市场时也很尴尬，长此以往不是好事。

S兄，老婆孩子不在又开始逍遥了？身体重要，悠着点。

有点离题，德国小镇酒庄的承诺应该是真的。
当时德国的跳高水平也很高，德国的默根宝和特伦哈尔特是朱建华的主要对手。
奥运会是默根宝获得冠军，瑞典的舍贝利获得亚军，朱建华获得铜牌。
本来朱建华可以跳得更高，苏联人认为是朱建华的教练不行。
当时苏联在跳高方面水平也不错的。

说回喝酒，有一次我们中国羽毛球队夺得汤姆斯杯（也就是全世界最高水平的男子羽毛球团体赛），他们为了庆祝，想出一个主意，把奖杯（就是汤姆斯杯）的顶盖揭开，清理干净就往里面猛倒酒，然后大家围起来一人一口喝干。中国人也很豪气干云的。

小时候，看电影，最希望在海边拥有一栋房子，面朝大海，感受 ...
雨中独舞 发表于 2012-9-1 18:12

我那儿还有几个空酒瓶，不能落在不良假酒奸商手上（空酒瓶也能卖好几大千的），哪天拍几张照片上来。

饭后散步，走到酒庒，少不了喝上一怀。可不，又喝上了。

饭后散步，走到酒庒，少不了喝上一怀。可不，又喝上了。
甲米 发表于 2012-9-1 19:50

别逗我！我还没吃饭呢。

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   哈哈，一怀法国红酒，一怀新西兰白酒。哎，我想开个卖酒店了