你们玩的都是手冲,而我玩espresso,从磨机,蒸汽,可玩性非常高、味道更加醇香

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手冲的入手门槛低，而且容易操作，主要是豆子是浅中度烘焙，更容易喝到豆子的风味。目前精品咖啡的势头很猛，星巴克都开始做手冲了。
   

今天早上冲了@黄伟精品咖啡烘焙 的Nekisse，听着台北爱乐播出的钢琴奏鸣曲，Nekisse研磨的干香、冲泡的湿香弥漫屋子，端起杯子那难以形容的果莓香味通过鼻子触动的神经，幸福的味道开始了，入口。。。。。。那只有喝过的才了解满满的舒服和幸福。

烟，抽的是寂寞；酒，醉的是愁肠；茶，品的是闲适；咖啡，喝的是慵懒。

有人在泰国用大象生产“象屎咖啡”。1100美元/公斤，在高档咖啡馆50美元一杯。
大象吃下咖啡豆后，大象体内的胃酸可以分解咖啡中的蛋白质，而咖啡的苦味主要来源于蛋白质。大象排泄出来的咖啡豆，冲制的咖啡口感润滑，不那么苦了。

有人在泰国用大象生产“象屎咖啡”。1100美元/公斤，在高档咖啡馆50美元一杯。
大象吃下咖啡豆后，大象体 ...
liao 发表于 2013-11-4 22:31

记得当初喝猫屎咖啡的时候，因为与动物排泄物有关的缘故老是觉得心里怪怪的，也没喝出个味道来，所以象屎咖啡估计也不敢尝试了。

• 新玩具到手，lido2手磨
  

  
  
  
  

几钱？效果如何？

去oe官网订，或者在淘宝搜搜有人做代购，1k多，这款主要是针对手冲的。

手压吧、味道好极啦

烘了快一年了……师傅说“小二，可以出师了！”
好吧！山娃子也得穿件粗布衣不是……

路漫漫其豆香兮，俺定左烘且右焙！

自制cappuccino咖啡，发现以前没一张拍的好的...