太好了，不知哪里能弄到这些香味瓶子呢？

太好了，不知哪里能弄到这些香味瓶子呢？
甲米 发表于 2012-12-26 13:12

网上就有卖，只要输入“酒鼻子”即可。甲米兄也可以去你常去的酒庄问问，有些酒庄因为有开设葡萄酒品鉴课程就会有卖。

想起来了，好像有一些的，我去看看

分享一首好久没听的老歌：Katie Melua - Nine Million Bicycles




喜欢这首歌中的民乐因素，陶笛作低音衬垫的序曲，高音部分婉转的爱尔兰短笛，悠远雅致。

......
There are nine million bicycles in Beijing      北京城里有900万辆自行车
That's a fact       这是个事实
It's a thing we can't deny       这事我们无法否认
Like the fact that I will love you till I die       就像我会爱你至死
And there are nine million bicycles in Beijing      北京城里有900万辆自行车
And you know that I will love you till I die       而你也知道我会爱你直到死去

Chateau Mouton Rothschild 1996 木桐96年正牌  



1996年，中国画家兼书法家古干，为木桐创作了1996年的酒标。他也是书法艺术的创新者，首创在书法中使用色彩的墨，使之更有装饰效果。作品使用了五个不同的心形象征图案，每一个图形都有自己的颜色。这幅作品在富视觉冲击力的同时又很有寓意，名叫《心连心》。在画中，作者使用了流传千年的中国的书法元素。

1996年波尔多其它次产区年份稍差，但波亚克却非常好。这款酒呈漂亮的紫红色，黑加仑子香气，肉桂、香料和烤木香，香气复杂；酒质集中，单宁劲道，虽是中酒体，却可以说是体现出木桐酒的经典风格。

接546楼：

Le Nez du Vin能很好的锻炼人的嗅觉记忆力，如果你喜欢经常去闻各种花香，果香等，也是一种非常丰富的经验。香气盒里的香气都是浓缩各种香精香料调配而成，所以浓度很大。任何一种香气都有他的香气阈值范围的，过于浓缩的香气，可能香气会发生些许的变化。或者说你会质疑这种果香并不是你常规闻到的香气。

其中有很多香气，是以欧美水果，欧美的香料香为主，有的会很陌生，有的会让你差异。比如说梨香，完全联想不到中国梨的风味。胡椒的香气，觉得更是一种甜甜的香料，而不是非常辛辣的中国胡椒粉的刺激感。

香气盒使用一定要把握一个度，一次不要过多的去闻，这样不仅仅会让鼻子负荷过大，而且闻到后来，你已经失去了闻到香气的灵敏感，长此下去，反而会伤害鼻子的闻香能力。酒鼻子是一把双刃剑，千万别伤及自己。

临近新年，各种聚会宴请增多，分享一款朋友间小酢的好酒。

新西兰云雾之湾长相思白葡萄酒2012



2012年份的长相思白葡萄酒是新西兰云雾之湾酒庄的一款典范之作。这款2012年份长相思白葡萄酒有着透明的青色，主调香气以橘类水果气息构成，兼一抹矿物和苦涩药草的味道。小型橡木桶则赋夺酒体均衡丰亏的量感，取酒体爽脆清新的酸度搭配得宜，无疑它更适合白天饮用，诸如午餐时搭配海鲜。怡人果香之余带着微妙的酸，口感上可谓“爽脆”，搭配生蚝类海鲜甚至不需要再加柠檬汁，葡萄酒所带的酸将新鲜海产的咸减弱，鲜味却随之提升。入口的爽容易理解，脆则有点类似通感，让人联想到色拉和黄瓜等绿色蔬菜，新鲜活泼。

新西兰威佬河入海处的云雾之湾，是库克船长早在1770年航行到此地时所命名。对于葡萄酒爱好者来说，这里是一片备受关注的产地。云雾之湾酒庄所在的马尔波罗地区(Marlborough)位于南纬42°，是新西兰南岛的最北端，这个凉爽的葡萄酒产区，今天已是新西兰最大的葡萄产区。由于这里葡萄有比其他地区更长的日照时间，以黏土质为主，湿度较大，同时整个地区降水较少，其出产的酒品往往具有纯净的果味，淡雅爽脆的口感和优质的结构感。而临海地理特性带来清凉的气候特质，令葡萄皆有高度甜分，却并未减其酸度，成为新西兰特有的葡萄酒风味。

喝起来有青草气与番石榴味的这支2012年可谓充满挑战，因其诞生于一个具有较多特别因素的季节：马尔波罗地区经历了一个八十年来气温最低、日照最少的夏季，葡萄产量减少了25%。而随后温暖怡人的秋季，明媚的阳光以及持续整月的干爽，令葡萄成熟的季节与夏季的气候状况形成鲜明的对比，弥补了产量少的不足，这个秋季的葡萄品质对于葡萄酒的风味来说却是相当理想。再加上这里的葡萄园位于多石并富有良好渗水性土壤的产区，热量不易流失，从而使葡萄果实达到最佳成熟度。“果实香气的整体表现可谓云雾之湾8年之最”，值得一提的是，此酒所酿制用葡萄采取夜间采摘，以让葡萄保持最佳状态。

对于很多人来说，挑礼物是一件十分头疼的事，而且每个人在不同的时段都会有不同的喜好和所需。亲，你有否想过在2013的新年改变一下原有的视角，尝试一下全新的选择，挑一瓶集艺术与爱心与品质的佳酿，来直抵朋友的心。今天是我们这里入冬来最冷的一天，忙碌之余手冲一杯咖啡，并分享一款不一样的雪树伏特加。




雪树伏特加红色特别版

这款酒全球销售利润的50%将捐献给全球基金(The Global Fund)。，为抗击艾滋病贡献力量，让新年也慈善。

全新2012年雪树红色特别版(BELVEDERE)的瓶身由波兰设计公司Dekorglass操刀设计，将雪树伏特加的创新包装与红计划(RED)的标志性色调合二为一，带来极具质感的半透明金属色外观。诞生于波兰的雪树伏特加始终秉持单一原料酿制方式，甄选产自伏特加的摇篮Polmos Zyrardow地区的黄金祼麦，经四次蒸馏程序萃取而成，酿制成入口清甜醇厚的极致酒品。口感丰富兼顺滑。

关于红计划 (RED)™

红计划 (RED)™成立于2006年，由波诺（Bono）和鲍比·施莱弗（Bobby Shriver）携手创建，旨在联合各企业和消费者的力量共同抗击艾滋病。

红计划 (RED)™与全球最著名的品牌携手合作，推出 (PRODUCT)RED™ 产品与服务，并将销售利润的50% 拨入全球基金（The Global Fund）。到目前为止，红计划（RED）™与其合作伙伴已经为全球基金（The Global Fund）募集到抗击艾滋病、结核病和疟疾的资金高达190万美元以上，为加纳、莱索托、卢旺达、南非、斯威士兰和赞比亚等地的抵抗艾滋病运动提供资助。上述资金将100%全额投入相关的慈善工作之中，并不会从中扣除任何管理费用。全球基金（The Global Fund）宣布红计划（RED）™ 的资助与支持已令全球1,400余万人从中受益，获得与艾滋病相关的预防、治疗、咨询、测试与关怀服务。

红计划（RED）™ 是ONE Campaign的组成部分，ONE Campaign致力于消除第三世界贫穷及对抗艾滋病。

关于全球基金（The Global Fund）

全球基金（The Global Fund）是一家采用独特的公私合作方式，并通过吸引和提供各类资源来预防和治疗艾滋病、结核与疟疾的国际性融资机构。全球基金（The Global Fund）与政府、民间团体、私营部门和受影响地区的合作为全球卫生融资提供了一种创新的模式。国际基金（The Global Fund）采用国家自主管理和以业绩为基础的拨款制度相结合的运营模式，允许各国团队根据当地的紧要顺序自主开展援助项目，并根据其所取得的实际成果给予资助。

自2002年创立以来，全球基金（The Global Fund）已成为全球抵抗艾滋病、结核与疟疾的主要基金来源，共提供230亿美元，用于在151个国家开展1,000多个项目（截至2012年年中）。迄今为止，全球基金（The Global Fund）援助计划已帮助全球360万艾滋病患者和930万结核病患者获得所需治疗，并提供2.7亿条经杀虫剂处理的蚊帐，用于预防疟疾的转播。全球基金（The Global Fund）还与其他双边及多边组织保持紧密合作，为致力于抵抗这三种疾病的全球公益活动提供支持。

回pa04兄，此款酒网上也有卖，但我个人先不建议买，因为价格有点乱。

真不知该喝什么酒才最。。。。。。

我的…白酒好喝过茅台、五粮液，红酒开完一支又一支，明天杰克丹尼（美国）威士忌、波兰维波罗瓦伏特加 、美国【JIM BEAM】占边白威士忌酒，又准备收货了！十几年前喝过的人头马、马爹利、蓝带觉得好难饮，现在买些低端来回忆一下！

糕点里飘出来的酒香

听过这样的一句话，任何一个顶级烘焙师，都是用酒高手。他们在懂得在不同的糕点里添加不同的酒，将糕点的味道发挥到极致，又不会喧宾夺主。这里为大家介绍几款在糕点中常用的酒，下次你吃糕点的时候，记得感觉一下有没有这些酒的味道？

甘露咖啡力娇酒



甘露咖啡力娇酒的原料之一就是咖啡豆。但谁能料想，烘焙好的阿拉伯咖啡豆与甘蔗酒混合配制，竟能成就如此独到的甘醇美味 -- 每一滴甘露都透着异域的芳氲，该酒呈诱人的深咖啡色，富有层次感浓郁的咖啡香味伴随着淡淡的酒香。口感悠长、丰富、柔滑，有强烈的黑咖啡味道，十分宜人。一款让提拉米苏等咖啡口味的蛋糕飘香的调味酒。