你我听贝多芬、布鲁克纳以及瓦格纳交响般的管弦时，肯定不会跟素食主义挂上钩。当然，我想马勒是个杂食者，荤素搭配吧？
狗儿念经 发表于 2011-9-3 03:19

马勒有段时间听了瓦格纳后成了素食主义者哈哈~有书信为证。

老李的几个问题很有意思，我试着说说：
首先，美食一定与文明的成长紧密相连，野蛮人不可能有美食，哪怕 ...
狗儿念经 发表于 2011-9-9 00:57

老念你太牛了。
我那个帖子反映的是，我一贯以来的态度，为这个问题建立框架并引导学生就这个问题有哪些问题可以展开，并形成研究脉络。我现在一看，我提出的每个问题，都是博士论文的规模。

关于美食对周边环境下的要求，我补充一个历史插曲，说的是陶潜。
用现在的眼光来看，陶潜这位大诗人，对美食的周边环境的要求很低，譬如说，他会解下自己的头巾过滤美酒，这在我们看来非常不文明。这个例子可以用来支持你的观点：文明层度越高，环境也就越讲究！

温饱思音乐。自古皆如此。
玩音响也好，听音乐也罢，都是“闲人”爱做的事情。
当然，饥不果腹时，你听瓦格纳歌剧都成了"我的妈"；
饥肠咕噜时，你见莫扎特，你会呐喊“莫再弹”。。。。。

3L兄回复的帖子怎么不见了？
alma 发表于 2011-9-5 02:51

藕葱动，贴了些俗图。

怕影响玩文字的雅贴，自宫了。

承蒙老李看得起，你知道为何吗？因为我就是一业余“美食家”，这不鼓动俺老婆开了私房菜吗，下次来蓉定当 ...
狗儿念经 发表于 2011-9-9 01:21

就我国历史上美食与音乐的关系，就我所知可以追溯到诗经：

呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。
吹笙鼓簧，承筐是将。人之好我，示我周行。
呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德音孔昭。
视民不恌，君子是则是效。我有旨酒，嘉宾式燕以敖。
呦呦鹿鸣，食野之芩。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。
鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。
      ---------《诗经· 小雅·  鹿鸣》

就这个例子而言，音乐不是为美食服务的，是为宾客服务的。

老念你太牛了。
我那个帖子反映的是，我一贯以来的态度，为这个问题建立框架并引导学生就这 ...
alma 发表于 2011-9-9 01:11

承蒙老李看得起，你知道为何吗？因为我就是一业余“美食家”，这不鼓动俺老婆开了私房菜吗，下次来蓉定当请你品尝，然后提提意见。
说起陶潜这故事，俺想起豆子先生来了，豆子一出，陶潜就文明多了，豆子用袜子给生菜“脱水“来着。

藕葱动，贴了些俗图。

怕影响玩文字的雅贴，自宫了。
3l-audio 发表于 2011-9-7 19:04

3L兄：完全没必要，论坛应该百花齐放。
其实把发言写长一点或者短一点也是自愿，没有谁反对。

3L兄：完全没必要，论坛应该百花齐放。
其实把发言写长一点或者短一点也是自愿，没有谁反对。
shinelb 发表于 2011-9-8 16:26

我赞成shinelb的观点，艺术不分高雅低俗，能给大家带来快乐和回味的就是好东西。那天我看到3L兄的贴图时，正好被公司的事弄得头痛脑胀，也正是3L兄的那一大桌菜让我着实惊喜了一番，什么工作，什么烦恼全没了。葛优还吃着火锅唱着歌呢！ （让子弹飞）。

藕葱动，贴了些俗图。

怕影响玩文字的雅贴，自宫了。
3l-audio 发表于 2011-9-7 19:04

没有必要想太多，兄弟。无非大家交流，说穿了其实就是好玩。

我不知道这里有哪一位大侠愿意站出来开说，他在味觉、听觉、视觉的三个方面，都很强？
alma 发表于 2011-9-3 03:53

老李所言这三者大概不太严谨，你是指感觉的纯粹强弱，还是其“品鉴”能力的强弱？前者没法，天生的，后者却是另一回事。最简单的举个例子：一个人对艺术品的鉴赏能力跟视力是否好坏没有一点关系。

在我理解的与能力相关的意义上，可能三者都强（相对的，因为这没标准可言）的人应该很多很多，不才马马虎虎算一个。

老李所言这三者大概不太严谨，你是指感觉的纯粹强弱，还是其“品鉴”能力的强弱？前者没法，天生的，后者 ...
狗儿念经 发表于 2011-9-8 23:31

我可能想叉了。我认识的乐迷里面，莱茵的黄金大侠的嗅觉很好，他是香料工程师，专业级的。听觉也很好，经常帮助别人挑音响。但视觉不好，和我一样。

当美食和音乐碰在一起，我认为音乐就沦为壁纸了。尤其在饥肠辘辘的时候
我的意思是没啥相关，可能的话还是负相关。

我举个例子，荷兰。这个国家从佛兰德斯开始就有著名的画家画作存世，音乐上的表现也不错，但是它家的饮食可以被认为是欧洲最无聊的，我到荷兰吃饭简直就觉得那根本就不叫菜。

以前和曼弗雷德大侠聊天，说起如果让RCO的同志们菜吃的太好，他们就演不出感觉了。

勃总曾说起，他听过大胡子西诺波利带领德累斯顿（还是爱乐）来中国演出，马五的第一声铜管就吹趴了，归其原因，是演出前吃了北京鸭子。