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楼主: 甲米

73#
发表于 2012-8-29 13:31:17 | 只看该作者
所以吧,在巴黎就建议大家别自驾了。你会很不爽的。

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74#
发表于 2012-8-29 14:03:25 | 只看该作者
本帖最后由 甲米 于 2012-9-3 14:06 编辑

本游记“穿越城市之间”部分就写完了,接下来是“香槟、美食、葡萄园”,敬请期待。

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dix

75#
发表于 2012-8-29 14:26:24 | 只看该作者
请问住宿的价格大约是多少?谢谢!

点评

135-170欧元每晚,含双早。  发表于 2012-8-29 15:17

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76#
发表于 2012-8-30 11:31:31 | 只看该作者
很好的经验。期待继续。

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77#
发表于 2012-8-30 12:38:54 | 只看该作者
哎。。我也想自驾游啊

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78#
发表于 2012-9-3 00:04:29 | 只看该作者
我的美国纳什维尔之行回来都4个月了,在美国帖子开了头,论坛就上不去了,看来抽空还是补上,只是最近没有心境,照片拍了上千张,都懒得看了。

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79#
发表于 2012-9-3 14:09:43 | 只看该作者
二:香槟、美食、葡萄园
到香槟产区就为品尝”酒中之王“的香槟而来。经济学家凯恩斯说过:“我毕生唯一的遗憾,是没有享用更多的香槟。”

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80#
发表于 2012-9-3 14:15:32 | 只看该作者
本帖最后由 甲米 于 2012-9-4 07:57 编辑

到了兰斯,不要再喝咖啡,不要再喝茶。渴了,来一杯香槟;累了,来一杯香槟。


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81#
发表于 2012-9-3 14:20:37 | 只看该作者
不论在路边,还是在室内。

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82#
发表于 2012-9-3 14:24:30 | 只看该作者
传统香槟酒是采用主发酵后的干白葡萄酒加糖、酵母,再装瓶,在瓶中进行再次发酵制成。
酿造香槟的葡萄主要有三类,即霞多丽、黑比诺和莫尼耶比诺。
其中"blanc de blanc"指的是全部由霞多丽白葡萄品种酿制的香槟,而"blanc de noir"则是由红葡萄品种酿制的香槟。一般来说,"blanc de blanc"会更加清淡爽口,喝起来也更加开胃。
而"blanc de noir"则会更有结构感,与食物的搭配会更好。
除了白香槟外,还有粉红香槟,更加富有浪漫气息。
香槟根据甜度来区分,但通常我们喝到的是不甜的BRUT和略带甜味的EXTRA SEC。

点评

有趣!blanc de blanc,白色中的白色,非常有趣,字面意思无法理解,但妙趣无穷。  发表于 2012-9-3 22:57

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83#
发表于 2012-9-3 14:29:43 | 只看该作者
喝香槟的酒杯有讲究,常为长笛郁金香形。在这种酒杯里,香槟优雅的气泡才会源源不断从杯底上升,从小变大,并在表面形成一串小气泡形成的“珍珠项链”。
香槟除了给你优雅芬芳的美味,同时还让你享受小气泡在嘴里”爆破"的感觉

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84#
发表于 2012-9-3 14:41:08 | 只看该作者
香槟产区,指的是兰斯、香槟沙隆和特鲁瓦之间的三角区。法国人为了他们骄傲的香槟,在全球打了700多场官司,捍卫了只有在香槟产区种植和酿制的葡萄酒才能被叫做香槟,而别的国家地区生产的只能叫气泡酒。

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